Nyårsdagen 2011

Nyårsfirandet är förbi! Liksom traditionen påbjuder firade vi den med våra goda vänner,

faktiskt för femtonde året i rad. Programmet är oftast det samma; god mat och dryck, trevligt umgänge och raketer!

Årets meny bestod av 3 osäkra kort, dvs. rätter jag aldrig tidigare gjort; förrätt en kräftsoppa , varmrätt hjortsadel och efterrätt hallonpannacottapaj. Som helhet bra men kocken hade då hon kokade kräftsoppan använt saltkaret litet väl flitigt....

Dukningen försökte jag variera litet från julens dukning genom att göra den litet silvrigare. Porslinet är ju detsamma...Vinglasen , Riedels Bordeaux, är däremot nya. Dem hämtade julgubben åt min vinintresserade man. Ljusstakarna i tenn var en av de julklappar jag fick av mina föräldrar ;)

Efter middagen blev det umgänge och sedan raketer för hela slanten! Vanligtvis brukar vi skåla in nyåret ute i kylan med en flaska champagne eller skumvin...men se det är ju egentligen litet som att kasta pärlor för svinen. Vem njuter av god kall skumpa i all hast ute i kylan..?Så i år hade jag en termos med het Blossa årgångsglögg med ut och det skålade vi in året med. Med det inte sagt att skumpan uteblev igår ;)

Raketbilderna tog jag (med lov) från min dotters blogg. Mina försök att fota raketer blev nämligen inte bra ;)

Slutligen vill jag önska alla som tittar in och alla jag känner ett framgångsrikt, härligt nytt år 2011!

Vi ses snart igen!

Louise