Matlagningen skulle gärna få vara enkel just nu, men min familj är ingen vän av matiga sallader, tyvärr. Tips och idéer please??? Just nu längtar jag efter fisk...men fiskarna simmar inte så mycket in i nät just nu....alltså blir det torget imorgon!
Ha en skön onsdag mina vänner!
Louise
%5B1%5D.jpg)
Tack du rara för din värmande kommentar om vår nya bok!! Blir sååå glad, KRAM Petra
SvaraRaderaEn matig sallad som går bra hem hos oss är gjord av pasta, grönsaker och antingen skinka eller tonfisk. Räkor älskar våra barn också.
SvaraRaderaIgår åt vi faktiskt tacos :) Det går alltid hem, året runt! Pajer kan man ju också variera mycket. Likaså omelett...
Angående boken här ovan så har jag fotat till den (inte hos mig) och väntar med spänning på resultatet! :D
Ha en skön sommardag! kram!
hei,
SvaraRaderaja dere er heldige som har varmen,vi har 20 så skal ikke klage,
åå det er nydelig med fisk,stekt laks er min favoritt med agurksalat,dill og rømme til,nam nam..
sommer klem fra sylvia
TOK:ens tidning (Samarbete med matbilaga) hade ett bra recept på tonfiskbiffar och jag kombinerade det med nudlar som är just så enkelt som det bara kan vara. Gubbens dotter fattade inte ens att det var tonfisk hon åt! :)
SvaraRadera2 burkar tonfisk i olja
2 ägg
½ dl skorpmjöl
1 dl matgrädde
2 msk finhackad dill
½ tsk salt (jag lämnade bort- fisken är ganska salt ändå)
en lite dutt med svartpeppar
margarin till stekning
kapris på toppen om man vill..(jag lämnade bort)
Häll bort oljan från tonfisken (sila) Finfördela fisken och blanda i allt till en smet som får stå en stund. Stek i plättpanna.
Kan serveras med nypotatis då det säkert är som bäst men som sagt så gjorde jag nudlar bara för omvväxlingens skull. Såna som är smaksatta. Två stora påsar med räksmak- men jag använde inte kryddpåsarna som fanns med i förpackningen. Då blir det för HOT.
Här blir det verkligen inte några invecklade maträtter nu, matlusten är inte riktigt på topp. Försöker dricka mycket istället.
SvaraRaderaönskar att jag hade en kock som skötte om mat kokandet. Kram!