Idag har jag redan hunnit med en hel massa ( mycket nödvändigt ont tyvärr som städning, tvätt, handel m.m. ) och än är inte dagens slut :) Det, att det känns som om tiden inte skulle gå sååå fort hela tiden - det gillar jag!
Bredvid spisen har jag en låda med diverse tillbehör för matlagning....mycket alkohol faktiskt. Det är inte menat för kockens eventuella intresse för huttande, nej det är alkohol jag använder i olika maträtter; Madeira till såser, Cointreau till såser och efterrätter, Galliano till efterrätter för att nämna några sorter.
Snart skall jag faktiskt börja förbereda kvällens festmåltid för mannen i huset! Eftersom vi firar farsdag hos våra egna pappor imorgon, så blir det farsdagsfirande här hemma idag. Dottern har valt menu; Toast med smetana, lök och rom till förrätt, inre filé flamberad med Cointreau samt tillbehör till varmrätt och mjukrörd glass med pepparkakssmulor och hjortron till efterrätt :) Vattnas det i munnen på nån?? Ja det gör det på mej....så nu avslutar jag inlägget för att börja med middagen!
Jag säger hej från mej!
Louise